Téli hideg és táplálkozás

A téli hónapok beköszöntével fokozott étvágyat veszünk észre magunkon, és többnyire a nyalánkságok és kalóriadús ételek után sóvárgunk. Tavasszal pedig elkeseredve állunk a tükör előtt.

A hideg idő érkeztével sokan tapasztaljuk étvágyunk megnövekedését, ezzel egyidejűleg pedig a borongós, lehangoló időjárásnak és napfény hiányának köszönhetően állandóan fáradtnak érezzük magunkat, és minimálisra csökken mozgásigényünk. Szervezetünk a kalóriákban gazdag ételeket követeli, gyakrabban fordulunk az édességekhez és nassolnivalókhoz is, a habzsolási vágyat pedig az ünnepek csak tovább fokozzák. A rendszeres mozgás hiányában észre sem vesszük, és máris jó néhány kilóval többet mutat a mérleg. Kis odafigyeléssel és a mértékletesség szabályainak betartásával azonban elkerülhetjük a súlygyarapodást és az azt követő kínzó diétákat.

A hidegre forduló időben valóban megnövekedhet energiaszükségletünk, azonban csak kismértékben, mindössze néhány százalékkal, testünk ugyanis az erek összeszűkítésével és a verejtékezés csökkentésével mérsékli hőleadását. A zsírszövet tömegének növelésével ugyan segítjük szervezetünk hőszigetelését, mivel azonban többnyire fűtött helyiségben tartózkodunk a téli időszakban, ennek nincs gyakorlati jelentősége. A téli zsírpárnák kialakulása tehát alapvetően a mértékletesség elvesztésével magyarázható, nem pedig természetes folyamatokról van szó.

A téli időszakban különösen fontos szervezetünk védelmi rendszerének segítése, hogy felvehesse a harcot a kórokozókkal szemben. Leginkább étrendünkkel, a megfelelő mennyiségű és minőségű tápanyagbevitellel tudjuk megerősíteni immunrendszerünket. A betegségek megelőzésében kiemelten fontos szerepet játszik a C-vitamin, ez megtalálható a friss zöldségekben, gyümölcsökben. Sok C-vitamin található a citrusfélékben, kiviben, almában, körtében vagy épp a savanyú káposztában. A béta-karotin utánpótlás szintén fontos, ez a sárgarépában, sütőtökben, zöldleveles zöldségekben található meg. E-vitamin szükségletünket leginkább az olajos magvak fogyasztásával fedezhetjük. Az ásványi anyagokról, úgymint a cinkről és a szelénről se feledkezzünk meg. A cink vörös húsokban, teljes kiőrlésű gabonákban, míg a szelén a napraforgómagban, tonhalban, tőkehalban található meg. Mindemellett a folyadék utánpótlásról se feledkezzünk meg, a meleg innivalók a hideg időben jótékony hatásúak.

Ha odafigyelünk táplálkozásunkra, elkerülhetjük a fölös kilók felkúszását és a megbetegedések kockázatát is lecsökkenthetjük. A lényeg, hogy a minőségre és ne a mennyiségre fektessük a hangsúlyt, és legyünk kicsit önmegtartóztatóak az ünnepi lakomák alatt is.

Hírek, érdekességek

Havazással köszönt be a tavasz?!
A meteorológiai tavasz első hete még tartogathat némi meglepetést azok számára, akik már eltették a téli holmikat: csütörtök délutántól ugyanis délen és keleten havas eső, sőt, havazás is lehet!
Idén pontosan érkezik a nyár!
Idén, 2015-ben nem hazudtolja meg magát a naptár: június 1-jével nem csak papíron, de az időjárás szempontjából is beköszönt a nyár! Ennek első hetében ugyanis napos időre, és egyre többfelé 30 fok fölötti hőmérsékletekre számíthatunk – a meleg várhatóan a hétvégéig is kitart majd. Ez szervezetünket is rendkívül igénybe veszi, érdemes erre alaposan felkészülnie!
Kezdődik a zivatarszezon!
Május utolsó harmadában gyakran fülledt időre számíthatunk, sokfelé heves zivatarok alakulhatnak ki. Május 19-én, kedden délután a Dunántúlon kezdődött az idei "zivatarszezon".
Villámgyors volt ez a hidegfront
Február 8-án, vasárnap hajnali fél egykor megérkezett hazánkba egy rendkívül gyorsan mozgó, markáns hidegfront, ami már el is hagyta déli határainkat. A hét utolsó napján többfelé van havazás, hózápor, ami az erős, sokfelé viharossá fokozódó széllel ismét hófúvást okoz a Dunántúlon, csak indokolt esetben üljenek autóba!