Napjaink felgyorsult világában mindannyiunkat érnek stressz hatások. Ezeket ki jobban, ki rosszabbul viseli. Van azonban lehetőség a stressz elleni védekezésre.

A stressz hatásokat sajnos nem tudjuk elkerülni, megfelelő táplálkozással azonban enyhíthetjük őket. Ha legközelebb nagy nyomás alatt vagyunk a munkahelyen, vagy az időjárás borzolja fel kedélyünket, próbáljuk ki az alábbi stressz csökkentő élelmiszerek egyikét.

Narancs: egy német tanulmány szerint a C-vitamin segít a stressz csökkentésében, és visszaállítja normális értékre a vérnyomást és a kortizol hormon szintjét.

Édes burgonya: stressz csökkentő hatása abban áll, hogy kielégíti a szénhidrátok és édességek utáni vágyunkat, amikor nagy nyomás alatt állunk. Tele van béta-karotinnal és vitaminokkal, a rostanyagok pedig elősegítik a szervezet egyenletes szénhidrát ellátását.

Aszalt barack: a barack gazdag magnéziumban, ami jó stressz csökkentő és természetes izomlazító is egyben.

Mandula, pisztácia, dió: a mandula sok B és E vitamint tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert. A dió és a pisztácia pedig csökkentik a vérnyomást.

Pulyka: a pulyka egy L-triptophan nevű aminosavat tartalmaz, amely elősegíti a szerotonin nevezetű boldogság hormon kibocsátását. Ennek köszönhető, hogy azok, akik pulykát esznek, nyugodtakká vagy esetleg fáradttá, álmossá válnak miután elfogyasztották. Az L-triptophan bizonyítottan nyugtató hatású.

Spenót: a magnézium hiánya migrénes fejfájást, ájulást érzést okozhat. A spenót sok magnéziumot tartalmaz, naponta egy csésze spenót biztosítja napi magnézium szükséglet 40 százalékát.  

Lazac: az omega-3 zsírsavakban gazdag étrend segít a szívbetegségek megelőzésében. Ezeket a zsírsavakat elsősorban a halak tartalmazzák, melyek közül a lazac különösen gazdag omega-3 zsírsavban. Emellett az omega-3 megakadályozza az adrenalin és a kortizol stressz hormonok szintjének megugrását.

Avokádó: az avokádóban található telítetlen zsírok és kálium vérnyomás csökkentő hatásúak. A megfelelő mennyiségű kálium elfogyasztása az egyik legjobb módja a vérnyomásunk csökkentésének. Káliumot a banán is tartalmaz, az avokádóban azonban nagyobb mennyiségben van jelen.

Zöldségfélék: a brokkoli, a kelkáposzta és a sötétzöld színű zöldségek rengeteg vitaminnal látják el szervezetünket, azáltal hozzájárulnak szervezetünk regenerálódásához, ha stressznek vagyunk kitéve.    

Ezeken túl a stressz hatások mérséklésében segíthet a rendszeres testmozgás illetve egy reggeli turmix elfogyasztása. Fontos az is, hogy lehetőség szerint a nap folyamán kis ételadagokat vegyünk magunkhoz, ezáltal ugyanis állandó szinten tudjuk tartani a vércukorszintünket. Ha ugyanis alacsony a vércukorszint, akkor csökken a mentális, fizikai és érzelmi folyamatokra fordítható energiánk, ami viszont a stressz szint növekedését eredményezi.